Канна-кухня: псилоцибиновые шоколадные трюфели

[Kaps]

Если тебе надоели печеньки с каннабисом, и ты даже уже готовил канна-плов, этот рецепт тебе точно понравится. В этих трюфелях в качестве психоактивного компонента используются псилоцибиновые грибы. А еще этот рецепт невероятно прост, ведь в нем всего 5 ингредиентов.



Ингредиенты:

• 115 г темного крупно нарезанного шоколада
• 65 г кристаллизованного имбиря (имбирь в сахаре)
• Цедра половины лайма
• 1,5 чайных ложки свежего сока лайма
• 6 граммов измельченных сушеных грибов

Все ингредиенты в этом рецепте важны. По словам Вирджинии Хейз и доктора К. Мандрейка, авторов «Библии псилоцибиновых грибов», имбирь в этом рецепте противодействуя тошноте, которую многие люди испытывают при употреблении грибов. Сок лайма начинает расщепление псилоцибина на психоактивный компонент грибов, псилоцин, до того, как он попадет в ваш организм, что немного ускоряет его действие. Шоколад помогает компоненту усваиваться.

Приготовление:

1. Растопи шоколад в микроволновке или на паровой бане. Будь внимателен и следи за тем, чтобы шоколад не загустел.

2. При помощи блендера измельчи засахаренный имбирь почти до состояния пасты. Добавь в него цедру лайма, его сок и снова смешай.

3. Переложи в небольшую миску, добавь измельченные грибы, хорошо перемешай до однородной консистенции.

4. Слегка посыпь руки и рабочую поверхность кукурузным крахмалом. На силиконовым коврике или бумаге для выпекания скатай из смеси длинную тонкую колбаску и остуди в морозильной камере в течение 20 минут.

5. Разрежь на 12 частей, каждую скатай в гладкий шарик.

6. Обваляй шарики в растопленном шоколаде. Переложи на пергаментную бумагу или силиконовый коврик и поставь в холодильник до полного застывания, не менее 30 минут. Получается 12 трюфелей.



Приятного трипа, дружище!