Сливочно-ореховые канна-конфеты

  • Автор темы Автор темы Kaps
  • Дата начала Дата начала

Kaps

Активный пользователь
Регистрация
04.06.2025
Сообщения
5 362
Реакции
6 606
Баллы
113
Очень простой рецепт, 15 минут возни и готово!

IMG_5057.thumb.JPG.ada0ec314b7778b49f69bd065c1c4d44.JPG

Молоко (сухое, или сухие сливки) — 200-250 г
Какао-порошок — 4 ст. л.
Канна-масло сливочное — 40 г
Молоко — 3 ст.л
Сахар —5 ст.л.
Орехи (любые, вплоть до семечек)- по желанию

Нагреваем смесь молока (того что не сухое, 3 ст.л), канна-масла, сахара и какао-порошка постоянно помешивая. Нагрелось и стало однородным? Убираем с плиты.

IMG_5042.thumb.JPG.0c2ecad836c37ccdbd89284fc452848f.JPG

Добавляем орешки/семечки/гранолу (как в моем случае - фундук и овсяная гранола, которую так же можно сделать заряженной, но это уже другая история)

index.php
IMG_5046.thumb.JPG.6f2bf5640608adcd2cc6f5bda63d30f0.JPG
index.php


Частями добавляем сухое молоко(сливки).Мешаем хорошенько ложкой - смесь быстро схватывается и получится довольно тугая масса.

IMG_5048.thumb.JPG.e37c4e981932908e2315956cb3887f49.JPG

Из смеси шарики скатаем и можно так оставить, а можно обвалять в какао, орешках измельченных, сухом молоке и т.д.

IMG_5050.thumb.JPG.9c63e704355a7c4ea6a59a9a292e86e8.JPG


Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите руки водой и прилипать к ладошкам перестанут.
Накрываем пищевой пленкой и в холодильник на часок другой.

Хороши как с чаем так и с кофе. Не очень люблю вкус канна-масла, но в конфетах он не так заметен, отдаленно улавливается, но сливочность и ароматно-ореховый хруст все же доминируют.

IMG_5041.JPG
 
Звучит слишком сладко)
 
Назад
Верх