КаннаКухня: "Морковные котлеты"

  • Автор темы Автор темы Kaps
  • Дата начала Дата начала

Kaps

Активный пользователь
Регистрация
04.06.2025
Сообщения
5 362
Реакции
6 606
Баллы
113
Сегодня мы предлагаем приготовить морковные котлетки. Они получаются очень сочные, сладкие с хрустящей корочкой! Великолепные на вкус и с потрясающим эйфорическим эффектом!


Вам понадобится:

1. 30 г канна-масла
2. 1 кг моркови
3. 2 куриных яйца
4. 1 ст.ложка сахарного песка
5. 2/3 стакана манной крупы
6. панировочные сухари
7. растительное масло (для жарки)
8. щепотка соли

Морковь кладём в кастрюлю, заливаем водой, чтобы она покрывала овощи, и ставим кастрюлю на плиту. Варим после закипания 20 минут на среднем огне.


varim-morkov.jpg



Сливаем воду и проливаем морковь холодной водой из крана, чтобы она быстрее остыла. Остывшую морковку чистим.



chistim-varenuyu-morkov.jpg



Далее натираем варёную морковь на тёрке.



natiraem-varyonuyu-morkov.jpg



Добавляем канна-масло, сахар и манку, всё перемешиваем.



kannamaslo-sahar-i-manku-v-morkovnu-mass



Оставляем морковную массу минут на 15-20 для набухания манки.

Затем добавляем 2 яйца и щепотку соли, перемешиваем.


ostuzhaem-i-dobavlyaem-yatsa.jpg



Лепим котлетки из морковного фарша, высыпаем на блюдо панировку и обваливаем их в сухарях равномерно в обеих сторон.



obvalivaem-v-panirovke.jpg



kotlety-pered-zharkoy.jpg



Выкладываем морковные канна-котлеты на смазанную растительным маслом сковороду, обжариваем с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки.



obzharivaem.jpg



Котлетки жарятся довольно быстро, буквально 5 минут с каждой стороны, поэтому не уходите далеко от плиты! Количество ингредиентов рассчитано на 25-30 котлет среднего размера.



kotlety-gotovye.jpg



Подаём морковные конопляные котлеты на стол горячими со сметаной.



kotletyi.jpg



Сытость сможете ощутить сразу, а приход вы почувствуете спустя полчаса после еды, он может длиться до 12 часов, волнообразно действуя, даря вам массу разнообразных приятных ощущений.



Также можно приготовить пряный вариант морковных канна-котлет, добавив в морковную массу вместо сахара побольше соли, зелень и любимые приправы, например, мускатный орех, карри, чёрный молотый перец, сладкую паприку и чеснок. Вкус, естественно, будет совсем иной, но также обалденный!



kotlet21.jpg



Приятного лакомства
smile.gif
 
Назад
Верх