Kaps
Активный пользователь
- Регистрация
- 04.06.2025
- Сообщения
- 5 349
- Реакции
- 6 585
- Баллы
- 113
Проверенный рецепт новогодних имбирных пряников с каннабисом и белковой глазурью. Идеально для украшения ёлки или праздничного стола.
Эти пряники можно использовать в качестве подарка для друзей и близких. Сложи пряники в красивую коробку или заверни в упаковочную бумагу и положи под ёлку. Им точно понравится!
Ингредиенты:
1. Помести в сотейник сахар, мёд и все специи, доведи до кипения и сразу сними с огня.
2. Добавь в смесь разрыхлитель и размешивай, пока содержимое ингредиенты не вспенятся.
3. Добавь в сотейник нарезанное кубиками канна-масло и размешай до однородного состояния, пока масло полностью не растворится.
4. Затем добавь в сотейник яйцо и муку и замеси пластичное тесто.
Теста получится много, поэтому можешь разделить его на части. Одну из них оставь на столе, а остальные заверни в пленку и убери в холодильник.
5. Из теста раскатай пласт толщиной 0,5-1 см и вырежи печенье разных форм.
6. Выложи на противень и отправь выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 10-12 минут.
Украшаем:
Пока печенье выпекается, приготовь белковую глазурь. В миске взбей яичный белок с сахарной пудрой и небольшим количеством лимонного сока до стойких пиков. Помести глазурь в кондитерский мешок или обычный пакет с отрезанным углом. Укрась печенье глазурью своим персональным дизайном.
Если лень готовить глазурь, можно купить готовые кондитерские «карандаши» и посылки для украшения печенья.
Наслаждаемся!
Эти пряники можно использовать в качестве подарка для друзей и близких. Сложи пряники в красивую коробку или заверни в упаковочную бумагу и положи под ёлку. Им точно понравится!
Ингредиенты:
- 100 г сахара
- 165 г мёда
- 525 г муки
- 125 г канна-масла
- 1 яйцо
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1,5 ч.л. молотого имбиря
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1 ч.л. молотого душистого перца
- 1 ч.л. молотой гвоздики или половина ч.л. мускатного ореха
- 1 яичный белок
- 200 г сахарной пудры
- 0,5 ч.л. лимонного сока
1. Помести в сотейник сахар, мёд и все специи, доведи до кипения и сразу сними с огня.
2. Добавь в смесь разрыхлитель и размешивай, пока содержимое ингредиенты не вспенятся.
3. Добавь в сотейник нарезанное кубиками канна-масло и размешай до однородного состояния, пока масло полностью не растворится.
4. Затем добавь в сотейник яйцо и муку и замеси пластичное тесто.
Теста получится много, поэтому можешь разделить его на части. Одну из них оставь на столе, а остальные заверни в пленку и убери в холодильник.
5. Из теста раскатай пласт толщиной 0,5-1 см и вырежи печенье разных форм.
6. Выложи на противень и отправь выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 10-12 минут.
Украшаем:
Пока печенье выпекается, приготовь белковую глазурь. В миске взбей яичный белок с сахарной пудрой и небольшим количеством лимонного сока до стойких пиков. Помести глазурь в кондитерский мешок или обычный пакет с отрезанным углом. Укрась печенье глазурью своим персональным дизайном.
Если лень готовить глазурь, можно купить готовые кондитерские «карандаши» и посылки для украшения печенья.
Наслаждаемся!
