КаннаКухня: Конопляная мука + рецепт хлебушка

[Kaps]

Каннамука дает не только «high»эффект, но и содержит в себе большое количество питательных веществ и клетчатки, а готовить её проще простого.


Мука - это потребление целой шишки, а не выжимки, как при приготовлении масла. Можно использовать не только цветки, но и листья, но тогда эффект будет слабее. Единственный недостаток это характерный вкус марихуаны. Если вы питаете отвращение к вкусу каннабиса, то его можно замаскировать хорошим количеством сахара или специй. Такая мука хранится 3 месяца, причем в плотно закрытой банке и в прохладном защищенном от света месте.



Ингредиенты:

• 7 грамм декарбоксилированного каннабиса
• Кухонный комбайн или кофемолка
• Сито

Готовка:

1. Декарбоксилированные шишки поместите в комбайн и размельчите до состояния порошка.
2. Просейте через сито, чтобы не было крупных комков
3. Храните в герметичном контейнере в прохладном, темном, сухом месте до готовности к использованию. Постарайтесь использовать в течение 3 месяцев.

При приготовлении выпечки:

• Каннамуку стоит использовать с обычной мукой в соотношении ¼. То есть 75% обычной муки и 25% конопляной муки.
• Когда готовите в духовке, не превышайте температуру больше 170 ℃.
• Поскольку растение обладает сильным ароматом, вам может потребоваться увеличить другие ингредиенты в вашем блюде, чтобы сбалансировать вкус.
• 7 грамм каннабиса в 15% ТГК дадут около 100 порций с 10 мг ТГК.

Рецепт хлеба из кабачков



Что понадобиться:

• Противень + духовка
• ½ каннамука
• Стакан обычной муки
• 2 чайные ложки корицы
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка имбиря
• ½ чайной ложки гвоздики
• 1 чашка белого сахара
• 1 чашка коричневого сахара
• 1 стакан рапсового масла (или любое другое растительное масло)
• 3 слегка взбитых яйца
• 2 чайные ложки ванили
• 3 стакана тертого кабачка

Готовка:

1. Разогрейте духовку до 170 ℃
2. Смажьте противень маслом
3. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты
4. В другой миске смешайте масло с яйцами и ванилью
5. Затем тщательно перемешайте сухие и жидкие ингредиенты
6. Затем добавьте кабачок и снова размешайте тесто
7. Выпекайте хлеб в течение 55-65 мин, периодически проверяя тесто

Приятного аппетита!