Несколько рецептов для при готовления блюд с марихуаной.

[Kaps]

Зеленый Акапулько



3 зрелых авокадо,

3 столовые ложки винного уксуса,

1/2 стакана измельченной травки,

1/2 стакана резанного лука,

2 чайные ложки молотого чили.

Смешайте уксус, травку, порошок чили и дайте смеси час постоять. Затем добавьте авокадо и лук и все перемешайте. Можно использовать как подливу.



Суп из конопли



1 банка консервированного мясного бульона,

3 столовые ложки травки,

3 столовые ложки лимонного сока,

1/2 банки воды,

3 столовые ложки мелко нашинкованного кресс салата.

Положите все компоненты в кастрюлю и поставьте кипятить на медленном огне. Поставьте в холодильник на 2-3 часа, затем разогрейте и подавайте.



Свинина с бобами и коноплей



1 большая банка (1 фунт, 13 унций) свинины с бобами,

1/2 стакана травки,

4 ломтика бекона,

1/2 стакана светлой патоки,

1/2 чайной ложки соли грубого помола,

3 ломтика ананаса.

Перемешайте в сотейнике, покройте верх ананасами и беконом, запекайте при 350°C около 45 минут. Содержит шесть порций.



Мясные шарики



1 фунт гамбургера,

1/4 стакана резаного лука,

1 банку грибного крем супа,

3 столовые ложки травки,

3 столовые ложки индийской приправы,

1/4 стакана хлебного мякиша.

Смешайте все и сформируйте мясные шарики. Поджарьте их в сковородке и подсушите. Затем поместите в сотейник с крем супом, долейте 1/2 стакана воды, доведите до готовности на слабом огне около 30 минут. Годится на 4 порции.



Соус для спагетти



1 банка (6 унций) воды,

1/2 зубчика чеснока,

1 лавровый лист,

1 щепотка тимьяна,

1/2 чайной ложки соли,

1 банка (6 унций) томат пасты,

2 столовые ложки оливкового масла,

1/2 стакана резанного лука,

1/2 стакана измельченной марихуаны,

1 стручок перца.

Смешайте в большой кастрюле, закройте и поставьте кипеть на 2 часа, непрерывно помешивая. Подавайте к спагетти.



Каравай с травкой



1 пакет смеси лукового супа,

1 банка (16 унций) нерезанных консервированных томатов,

1/2 стакана измельченной травки,

2 фунта мясной начинки,

1 яйцо,

4 ломтика подсушенного хлеба.

Перемешайте все ингридиенты и сформируйте каравай (булку) и запекайте 1 час при 400°C в печи. Годится на шесть порций.



Чилийские бобы с соусом из марихуаны



2 фунта бобов,

1 фунт бекона, нарезанного на куски толщиной 2 дюйма,

2 стакана красного вина,

4 столовые ложки молотого чили,

1/2 зубчика чеснока,

1 стакан измельченной марихуаны,

1/2 стакана грибов.

Замочите бобы в воде на ночь. В большой кастрюле вскипятите воду для бобов и варите их не менее часа, добавляя воду по мере необходимости так, чтобы она покрывала бобы все время. Теперь добавьте остальные ингридиенты и продолжайте варить еще три часа. Посолите по вкусу. Блюдо на 10 порций.

 

[Kaps]

Зеленый Акапулько



3 зрелых авокадо,

3 столовые ложки винного уксуса,

1/2 стакана измельченной травки,

1/2 стакана резанного лука,

2 чайные ложки молотого чили.

Смешайте уксус, травку, порошок чили и дайте смеси час постоять. Затем добавьте авокадо и лук и все перемешайте. Можно использовать как подливу.



Суп из конопли



1 банка консервированного мясного бульона,

3 столовые ложки травки,

3 столовые ложки лимонного сока,

1/2 банки воды,

3 столовые ложки мелко нашинкованного кресс салата.

Положите все компоненты в кастрюлю и поставьте кипятить на медленном огне. Поставьте в холодильник на 2-3 часа, затем разогрейте и подавайте.



Свинина с бобами и коноплей



1 большая банка (1 фунт, 13 унций) свинины с бобами,

1/2 стакана травки,

4 ломтика бекона,

1/2 стакана светлой патоки,

1/2 чайной ложки соли грубого помола,

3 ломтика ананаса.

Перемешайте в сотейнике, покройте верх ананасами и беконом, запекайте при 350°C около 45 минут. Содержит шесть порций.



Мясные шарики



1 фунт гамбургера,

1/4 стакана резаного лука,

1 банку грибного крем супа,

3 столовые ложки травки,

3 столовые ложки индийской приправы,

1/4 стакана хлебного мякиша.

Смешайте все и сформируйте мясные шарики. Поджарьте их в сковородке и подсушите. Затем поместите в сотейник с крем супом, долейте 1/2 стакана воды, доведите до готовности на слабом огне около 30 минут. Годится на 4 порции.



Соус для спагетти



1 банка (6 унций) воды,

1/2 зубчика чеснока,

1 лавровый лист,

1 щепотка тимьяна,

1/2 чайной ложки соли,

1 банка (6 унций) томат пасты,

2 столовые ложки оливкового масла,

1/2 стакана резанного лука,

1/2 стакана измельченной марихуаны,

1 стручок перца.

Смешайте в большой кастрюле, закройте и поставьте кипеть на 2 часа, непрерывно помешивая. Подавайте к спагетти.



Каравай с травкой



1 пакет смеси лукового супа,

1 банка (16 унций) нерезанных консервированных томатов,

1/2 стакана измельченной травки,

2 фунта мясной начинки,

1 яйцо,

4 ломтика подсушенного хлеба.

Перемешайте все ингридиенты и сформируйте каравай (булку) и запекайте 1 час при 400°C в печи. Годится на шесть порций.



Чилийские бобы с соусом из марихуаны



2 фунта бобов,

1 фунт бекона, нарезанного на куски толщиной 2 дюйма,

2 стакана красного вина,

4 столовые ложки молотого чили,

1/2 зубчика чеснока,

1 стакан измельченной марихуаны,

1/2 стакана грибов.

Замочите бобы в воде на ночь. В большой кастрюле вскипятите воду для бобов и варите их не менее часа, добавляя воду по мере необходимости так, чтобы она покрывала бобы все время. Теперь добавьте остальные ингридиенты и продолжайте варить еще три часа. Посолите по вкусу. Блюдо на 10 порций.



Шоколадные пирожные с марихуаной



1/2 стакана муки,

3 столовой ложки разрыхлителя,

2 столовые ложки меда,

1 яйцо (разбить),

1 столовая ложка воды,

1/2 стакана травки

щепотка соли,

1/4 чайной ложки пекарского порошка,

1/2 стакана сахарного песка,

2 столовые ложки сиропа,

1 плитка расплавленного шоколада,

1 чайная ложка ванилина,

1/2 стакана молотых орехов.

Просейте муку, смешайте с пекарским порошком и солью, (вмешайте разрыхлитель, сахар, мед, сироп и яйцо. Затем поместите в миксер все ингридиенты и тщательно взбейте. Выложите в форму высотой 9 дюймов и выпекайте 20 минут при 350°С.



Начинка для птицы



5 стаканов хлебного мякиша,

2 столовые ложки мяса птицы в зависимости от сезона,

1/2 стакана изюма и миндаля,

1/2 стакана сельдерея,

1/3 стакана резаного лука,

3 столовые ложки растительного масла,

1/2 стакана травки,

2 столовые ложки красного вина,

Все перемешать и начинка готова.



Банановый хлеб



1/2 стакана разрыхлителя

2 яйца

1 чайная ложка лимонного сока,

3 чайной ложки пекарского порошка,

1 стакан сахара,

1 стакан шинкованных бананов,

2 стакана просеянной муки,

1/2 стакана измельченной травки,

1/2 чайной ложки соли,

1 стакан дробленых орехов.

Смешайте разрыхлитель с сахаром, битыми яйцами и перемешайте. Отдельно смешайте бананы, лимонный сок и соедините две смеси. Смешайте муку, соль, пекарский порошок. Затем соедините все ингридиенты и перемешайте их. Выпекайте 1 час 15 мин. при 375°C.



Десерт из яблок с марихуаной



4 яблока (выньте сердцевину яблока, оставьте только кожуру),

1/4 стакана воды,

4 вишни,

1/2 стакана жженого сахара,

1/3 стакана травки,

2 столовые ложки корицы.

Перемелите марихуану в кофемолке до состояния порошка, затем перемешайте траву с водой и сахаром. Начините кожуру этой массой. Посыпте яблоко корицей, а сверху положите вишенку. Запекайте 25 мин. при 350°С



Приготовление кунжутных семечек



3 унции сырых кунжутных семечек,

1/4 стакана меда,

3 столовые ложки сырого миндаля,

1/4 чайной ложки мускатного ореха,

1/2 чайной ложки сырого имбиря,

1/4 чайной ложки корицы,

1/4 унции травки.

Поджарьте травку до светло коричневого цвета, а затем измельчите ее. Смешайте травку с остальными ингридиентами на сковородке. Поставьте сковородку на слабый огонь и добавьте 1 столовую ложку соленого масла. Пусть смесь поджарится. Затем охладите ее и сформируйте шарики небольшого диаметра. Шарики обваляйте в кунжутных семечках.



Если вам выпадет счастье оказаться в том месте земли, где растет марихуана, испытайте самый лучший рецепт из всех возможных. Сорвите лист марихуаны средних размеров, окуните в стакан с жидким маслом, добавьте соль и съешьте его.



Рецепты приготовления пищи с гашишем



Гашиш также прекрасно обновит вашу кухню. У нее долгая история, восходящая к древним цивилизациям с берегов Ганга. Отмечено, что множество исторических личностей имели опыт обращения с гашишем. Марко Поло, по возвращении в Италию, часто вспоминал на страницах дневника о странном веществе, которое повергает человека в состояние, сходное с опьянением, но вместе с тем несравнимое ни с чем, испытанным прежде.



Пирожки с гашишем



4 стакана просеянной муки,

1/2 чайной ложки соли,

1 чайная ложка пекарского порошка,

1/2 стакана масла,

3/4 стакана меда,

4 яйца.

Смешайте пекарский порошок, соль и муку вместе в кастрюле, затем добавьте туда же яйца и мед. Месите тесто руками, пока оно не станет эластичным. Раскатайте тесто и вырежьте кружочки диаметром 3 дюйма.

Теперь отложите тесто и сделайте начинку.

1/2 стакана меда целый мускатный орех,

1/8 унции порошка гашиша,

1 стакан резаных фиг,

1/2 стакана грецких орехов,

1/2 стакана измельченных фиников,

1/2 стакана изюма,

1 чайную ложку корицы,

1 чайную ложку имбиря,

1/2 стакана миндаля,

Орехи не обжаренные.



Суп из гашиша



3 яйца,

2 унции просеянной муки,

1/2 банки консервированного горошка,

1/2 стакана резаной куриной печени,

1/2 стакана резаного лука,

1 чайная ложка порошка гашиша,

2 унции мелкой лапши,

4 столовые ложки томатной пасты,

1/2 стакана репы.

Возьмите большую кастрюлю и вылейте в нее 1/4 стакана оливкового масла. Туда же положите половину мелко нарезанной луковицы, куриную печень и репу. Варите на малом огне 1/2 часа. Добавьте 1,5 пинты воды, 3 столовые ложки масла, 4 столовые ложки томатной пасты, горох и лапшу. Из муки и стакана воды отдельно размешайте пасту. Положите пасту и порошок гашиша в кастрюлю. Добавьте соль и перец, проварите 15 минут, непрерывно помешивая. Как только суп сварится, добавьте яйца и в тот же час подавайте.



Шоколадные бананы с гашишем



4 банана,

2 чайной ложки порошка гашиша,

2 ломтика бекона,

4 столовые ложки жженого сахара.

Нарежьте бананы, положите в сковородку и поджарьте до светло коричневого цвета. Но не пережаривайте. Одновременно, в той же сковороде, поджарьте бекон, он добавит своеобразный цвет бананам. Перемешайте гашиш с жженым сахаром. Обмакните каждый ломтик банана в жир бекона, облейте смесью жженого сахара и гашиша.



Шоколадные пирожные с гашишем



Положите все ингридиенты на сковородку и перемешайте с 1/2 стакана воды. Варите до тех пор, пока фрукты не станут мягкими, а вода не испарится. Поместите начинку в кастрюлю, добавьте 3 столовые ложки масла, прогрейте 5 минут. Начинка готова.

На каждый кусочек теста положите 1 столовую ложку начинки. Придайте пирожкам нужную форму.

1/2 чайной ложки соли,

3/4 стакана муки высшего сорта,

1 стакан сахара,

3 унции шоколада без сахара,

1/2 чайной ложки пекарского порошка,

3 яйца,

1/2 стакана сладкого масла,

5 граммов порошка гашиша.

Размягчите вместе шоколад и масло, добавьте сахар и гашиш. Взбейте смесь до состояния крема. Смешайте муку, пекарский порошок и соль, добавьте к первой смеси. Сформируйте шарики и запекайте 30 минут при 375°C. Охладив, разрежьте коричневые шарики на маленькие дольки и посыпьте орехами.