MIYAGI
Hajime
- Регистрация
- 01.06.2025
- Сообщения
- 4 418
- Реакции
- 5 604
- Баллы
- 113
Ингредиенты:
5гаша (в моём случае был Euro)
1 ст муки
1 ст сахара (я беру 3/4 стакана)
1 ст чего-нибудь кисло-молочного (можно старый кефир, сметану, йогурт жирность и свежесть значения не имеют)
1 яйцо 1,5 ч л разрыхлителя
2 ст ложкарамельного масла
2 ст ложки обычного "Нашего" какао-порошка несладкого Для соуса:
2 ст ложки какао
2 ст ложки сахара
2 ст ложки сметаны
1 ст ложка сливочного масла
Способ приготовления.
Взять 3 миски. В первой просеять муку с какао и с разрыхлителем и добавить сахар. Все размешать. -Во второй миске слегка взбить кефир или что то другое, яйцо и растительное масло. -В третьей на мелкой тёрка натереть 5гаша ( чем мельче тем лучше, что бы всё пропиталось им и было приятнее есть, если камни будут крупные моментами вкус будет похож на мускатный орех с нотками песка) -Соединить аккуратно все 3 смеси, все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и чтобы какао разошлось. -Форму смазать маслом (это может быть разъемная форма или форма для кексов с дыркой. Выкладываем тесто. Выпекаем при 180 гр примерно 40 минут. Потыкать деревянной шпажкой. Кекс должен сверху треснуть, а деревянная шпажка должна быть сухой! -Далее в маленьком ковшике смешиваем все ингредиенты для соуса, доводим до кипения постоянно помешивая. Все должно смешаться в единую массу. Как начнет кипеть, снять с огня, немного остудить (она чуть загустеет). -Готовый кекс остудить и полить глазурью.
Убедительная просьба
нееште много - это черевато тем, что через минут 20-30 вас выстегнет так что вы не сможете встать! Давление, гул в ушах, тяжелые веки и лютая слабость. 1/15 кекса - лютый трип. Помните что он торкает не сразу, во всём остальном думаю разберётесь сами. Приятного аппетита!
5гаша (в моём случае был Euro)
1 ст муки
1 ст сахара (я беру 3/4 стакана)
1 ст чего-нибудь кисло-молочного (можно старый кефир, сметану, йогурт жирность и свежесть значения не имеют)
1 яйцо 1,5 ч л разрыхлителя
2 ст ложкарамельного масла
2 ст ложки обычного "Нашего" какао-порошка несладкого Для соуса:
2 ст ложки какао
2 ст ложки сахара
2 ст ложки сметаны
1 ст ложка сливочного масла
Способ приготовления.
Взять 3 миски. В первой просеять муку с какао и с разрыхлителем и добавить сахар. Все размешать. -Во второй миске слегка взбить кефир или что то другое, яйцо и растительное масло. -В третьей на мелкой тёрка натереть 5гаша ( чем мельче тем лучше, что бы всё пропиталось им и было приятнее есть, если камни будут крупные моментами вкус будет похож на мускатный орех с нотками песка) -Соединить аккуратно все 3 смеси, все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и чтобы какао разошлось. -Форму смазать маслом (это может быть разъемная форма или форма для кексов с дыркой. Выкладываем тесто. Выпекаем при 180 гр примерно 40 минут. Потыкать деревянной шпажкой. Кекс должен сверху треснуть, а деревянная шпажка должна быть сухой! -Далее в маленьком ковшике смешиваем все ингредиенты для соуса, доводим до кипения постоянно помешивая. Все должно смешаться в единую массу. Как начнет кипеть, снять с огня, немного остудить (она чуть загустеет). -Готовый кекс остудить и полить глазурью.
Убедительная просьба
нееште много - это черевато тем, что через минут 20-30 вас выстегнет так что вы не сможете встать! Давление, гул в ушах, тяжелые веки и лютая слабость. 1/15 кекса - лютый трип. Помните что он торкает не сразу, во всём остальном думаю разберётесь сами. Приятного аппетита!
