Процесс приготовления масла
После того как конопля уже прошла процесс декарбоксилирования, можно приступать к приготовлению самого канна-масла.
В кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду с антипригарным покрытием помещается 200 грамм сливочного масла и вливается стакан воды.
Емкость ставится на медленный огонь, чтобы масло растопилось.
Когда в кастрюле или сковороде образуется однородная жидкая масса, в нее добавляются подготовленные измельченные шишки или листья каннабиса.
После этого следует строго контролировать температуру смеси. Она не должна превышать 70-75 градусов. Для этого лучше воспользоваться кулинарным термометром, который сейчас продается в любом хозяйственном магазине. Если же такой возможности нет, то огонь на плите лучше уменьшить до возможного минимума, а масло периодически помешивать, чтобы оно не доходило до полного кипения.
По прошествии 2-3 часов почти вся вода испарится, и масло будет готово. Его следует процедить через марлю, сложенную в несколько слоев, и перелить в емкость, где оно будет храниться. Марлю в конце можно отжать руками, чтобы полностью извлечь из нее остатки драгоценного масла.
Когда масло остынет, его можно будет переставить в холодильник. Продукт готов к употреблению.
