Рецепт канна-масла крайне прост. Для приготовления нам понадобится:
200 грамм сливочного масла,
1 стакан измельченного и предварительно декарбоксилированного каннабиса.
Процесс приготовления масла
После того как конопля уже прошла процесс декарбоксилирования, можно приступать к приготовлению самого канна-масла.
- В кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду с антипригарным покрытием помещается 200 грамм сливочного масла и вливается стакан воды.
- Емкость ставится на медленный огонь, чтобы масло растопилось.
- Когда в кастрюле или сковороде образуется однородная жидкая масса, в нее добавляются подготовленные измельченные шишки или листья каннабиса.
- После этого следует строго контролировать температуру смеси. Она не должна превышать 70-75 градусов. Для этого лучше воспользоваться кулинарным термометром, который сейчас продается в любом хозяйственном магазине. Если же такой возможности нет, то огонь на плите лучше уменьшить до возможного минимума, а масло периодически помешивать, чтобы оно не доходило до полного кипения.
- По прошествии 2-3 часов почти вся вода испарится, и масло будет готово. Его следует процедить через марлю, сложенную в несколько слоев, и перелить в емкость, где оно будет храниться. Марлю в конце можно отжать руками, чтобы полностью извлечь из нее остатки драгоценного масла.
- Когда масло остынет, его можно будет переставить в холодильник. Продукт готов к употреблению.
В холодильнике хранить такой продукт можно 7-10 дней, но если вы не до конца проконтролировали испарение жидкости, то масло может начать плесневеть. Лучше держать его в герметичной таре в морозильной камере и отрезать небольшие кусочки, которые вы используете в ближайшие несколько дней. В замороженном виде cannabutter хранится без потери эффекта несколько месяцев.
Рекомендации по дозировке
После того как масло будет готово, можно приступать к дегустации. Сила воздействия и полученный от употребления канна-масла эффект будут напрямую зависеть от сорта марихуаны, содержания ТГК и многих других аспектов. Немаловажным является также соблюдение техники приготовления кулинарного шедевра.