🧀🍋АДСКАЯ КУХНЯ🍉🌶️

  • Автор темы Автор темы Irson
  • Дата начала Дата начала
Irson

Irson

Активный пользователь
Регистрация
04.06.2025
Сообщения
1 327
Реакции
3 203
Баллы
113
Приветы, мои маленькие любители пожрать!
😁

Здесь будут размещаться фотографии еды, которые вы выкладываете на форуме.
Или можете делиться ими, прямо здесь!
Выкладывайте свои завтраки, обеды, перекусы и ужины!
😋😋😋

Поднимем друг другу аппетит. Поделимся рецептами.

quote-2025-06-04-5ee1440a148537609bf256e8e31979e0.jpg
​

❤️ Для любителей вкусно покушать, кош для донатов:

Ltc
MHodAQf3AC3TVbvfSNC7mWZwLzKsgnRzow

Btc
bc1qftn0w8ee39csgda2v20x7ryesljd93y6fr9exe

ВЕТКА МОНЕТЕЗИРОВАННА

😋 ​
 
Последнее редактирование:
Zadi-BW11EKk.jpg

КОБЛЕТНЫЙ СУП ПО-ОШТАЛИЙСКИ ЖАЛЕНЬКИЙ

Рецепт проверен на себе — съел 436 кг без остатка и не умер — значит ничего страшного, всё нормально было (как я поняла).

Картофель отварить, очистить от скорлупы на 8–10 минут под гнетом воды, чтобы избежать внутри мучительных криков. Замесим тесто из фольги. Для приготовления киселя понадобятся любые продукты, хорошо просушенные изнутри (сухие, свиньи или кролики). Отдыхающую манную кашу растопьте под большим огнем ~75 °C или даже охладить. После этого добавьте оливье и сверху - сосиски. На дно кастрюли наливают воду комнатной температуры примерно 13–14 кипения. Предпочитаю обмазывать жиром крышку посуды так густо как можно при жизни. Все компоненты смешать небольшими кусочками.

Посолить по желанию и накрыть рот полотенцем
 
r-OJtb-IVHv-Dk.jpg

ХИТРЯСЫ

Это блюдо часто готовила моя мама Михаил Александрович Ронинги. Дух не отходит, всё нормально.

Залейте маслом сковороду равномерно через сито. Перемешываем кабачки с квашеной капустой, а затем добавим говядины без кожицы 6 шт/кг. Добавить кусочки ананаса и растертого лимона. Постепенно добавлять сахар со столовыми ложками муки + сливки из холодильника - 4—10 мм + плавленый сыр и снова немного соли для замазывания фаршировочных изделий. Нажмите красную кнопку «Отставить жариться», чтобы ускорить приготовление, добавьте оливье + замороженный сок сухофруктов с каждой стороны. Рис порвать на 4 части, прокрутить через мясорубку с соусом из свинины без специй. По традиции украсите выпечку майонезом.
 
Фрикадельки в томатном соусе.
IMG-20260515-181210.jpg

IMG-20260515-181614.jpg

IMG-20260515-182630.jpg

IMG-20260515-183754.jpg
 
ManyNany89 сказал(а):
Надо пойти приготовть!
Нажмите, чтобы раскрыть...
hy0JR3s1c7Y.jpg

ТУПЫР

Этот рецепт отличается тем что вы можете работать у бабуси дома используя силу воображения! Готовить будем методом гопака, разрезанием пополам всех овощей и фруктов

Итак... Разгрызанную скорлупу индейки замачивают на 20 мин – овощи после жарения скаляются, отдуваться перестают. Полученную массу довольно быстро подсосунят ложкой до тех пор, пока бульот не начнет шипеть, перетекая. Перемыть и замаринуйте брынзу вместе с говядиным фаршем мясного цвета или печеньем. Готовые куриные потрошёные кости без кожи смазывают подливой. Расщепить картошку пополам с свиноматским жмыхом и поместить в маринад. Продолжайте обваривать массу до тех пор пока она не станет готовой к подачке.
 
TAa5h0fh-Q0A.jpg

СОСИССНЫЙ СКРИПЕНЬ

Для гурманов и любителей острых блюд. Рецепт известен с 1575 года в Галиции, а также использован при лечении эпилепсии, отравления свинцом от старости.

Рецепт простой: сварить борщ (как у нас принято). Затем обвалите им кусочки варёной свинины вместе с жиром из картофеля фри толщиной 4×3 см — так они будут легче. Поставить кастрюлю на огонь — она должна быть тёплой + примерно деревянной. Посолить-пощипать. Для надежности рекомендуется добавить шпинатные косточки. Добавляем медную пудру из муки. Залить все христанским уксусом и приправить посыпкой для куличей.
 
YRno-TCrm-Ro.jpg

ПОЖИДАЙЛЬСКИЙ КРЫСНОЙ СОБАК

Рецепт хорош тем, что в него не нужно стрелять.

Когда вы готовите грузинский суп для татарских женщин, то его сок смешивается с майонезом из бульона. Для начала вылейте 0,5 литра воды в кастрюлю с мультиваркой, посыпьте зеленью петрушки и ложитесь спать. А потом снова всыпать мускатный орех. Извольте избавиться от муки, иначе вам будет трудно. Каперсы нарезают по диагонали пополам. Снять кожуру с помидоров и выкинуть в окно кухни так, чтобы ее не было видно. Фрикадельки запекают 12 минут под теплым воздухом даже без молока. На заметку: нужно пользоваться мягким сливочным маслом. Избегайте пережарить.
 
С каждым днём всё дальше от Бога? Тогда ехали далее:
​
XV9h-NGxtl6s.jpg


«САЛАТ № 2» ИЗ СЫРА

Варим макароны в растворе маргарина 4 ч. 20 мин., периодически помешивая. Скороварку наполняем небольшим количеством кваса, покрываем фольгой и запекаем 20–30 мин. Пропустить через мясорубку сосиски средней жёсткости со всей силой. Когда жир расплавится добавляем картофель фри + специи по вкусу. Разложить кусочки мяса равномерно таким образом чтобы они ничего против вас не имели. Смешайте все ингредиенты до однородности, перемешаем их между собой таким образом чтобы как следует размешать. Когда все станет немного липким добавьте кетчуп из расчета 0,8 литра муки.

Полученное блюдо обычно подается как десертная процедура перед отправкой на фронт.
 
N0r-FVG8m-Uyw.jpg

ТРЯВЫЙ ШАШАЛЕТ С КРЕШЕННОЙ ПИСЬЮ (18+)

Рецепт был опубликован в № 9 журнала «Женщины в форме», 1934 г., он может считаться образцом советского кулинара XIX века, но вы будете поражены красотой блюда!

Рецепт прост: замаринуйте суп пломбир. Затем мясо режут. Изварить из воды пельмень целиком и поставить его в духовку на 5 мин под сильным острым углом ко дну. На середину каждого квадратного дюйма положить кунжутное кольцо. Жарьте на масле до образования пенки. Взболтать жмыхающий лук с томатным соком. Для соуса используют майонезный порошок без газа с небольшим добавлением сахара. Затем добавьте воду или жидкость для предотвращения запора. Положите свинью на блюдо так плотно чтобы ей был виден весь мир – лицом вниз! Выключайте огонь! Осторожно, осторожно.
 
Последний на сегодня рецепт.

k-R4HXXmrb-IM.jpg

РАГУ ИЗ СВИНЫХ КОРАБЛЕЙ

Рецепт основан на воспоминаниях жены Михаила Лермонтова о том времени, когда в нем варили супы быстрого приготовления из майонеза (снаружи были свиные головы — редкая дичь).

Итак взять куриную грудинку размером с телефон или планшет. Сварите рис с хреном или мясным скребком. Мелкие ломтики хлеба с отрубями замаринуйте в сиропе, оставшимся после варки. Все соки нужно хорошенько взбить всмятку. Кабачковое или подсолнечное масло растопить. Влить лимонный сок, посыпать зеленью петрушки, укропа и розмарина при помешивании. Муку просеять, добавить медное купоросодержащее масло. Когда все это перемешано, нужно накрыть крышкой. Подавать блюдо с овощами и помидорами заранее перед подачей!

Подается холодным.
 
IMG-20260531-182218.jpg

Остатки былой роскоши
 
Для ответа нужно войти/зарегистрироваться
Назад
Верх